Renginio data: 2013/10/31 19:00 - 22:00

KVIEČIAME Į DEGUSTACINES VAKARIENES SU VYNDARIAIS „DAUGIRDE“!

„Grahams“– Porto vyno degustacija su vakariene ir gyva muzika

Spalio 31 d. (ketv.) 19 val. į Lietuvą atvyksta vyndarys – Grahams atstovas Gustavo R. Deves. Vakarienės metu bus patiekti degustuoti 5 vynai bei prie jų priderinti „Daugirdo“ virtuvės meistrų kurti patiekalai. Vakarienės metu vyndarys papasakos apie savo vyninę, derlius, vyno gamybą bei kitus ypatumus. Gros gyva muzika.
Vakarienę-degustacija „Daugirdo“ restorane ves vyndarys – Grahams atstovas Gustavo R.Deves, vers – vyno ir gėrimų ekspertas Gintautas Jašinskas (UAB „Mineraliniai vandenys“).

Vakarienės meniu

BALTASIS VYNAS / WHITE WINE

Altano Douro DOC white

KARŠTASIS UŽKANDIS / HOT APPETIZER

Menkių filė troškinta pomidorų padaže su špinatais, kaparėliais ir kedrų riešutais

kukurūzinių miltų „Polenta“ su moliūgais ir imbieru

Cod poached in tomato sauce with spinach, capers and pine nuts

cornmeal Polenta with pumpkin and ginger

 

RAUDONASIS VYNAS / RED WINE

Altano Douro DOC red

KARŠTASIS PATIEKALAS / MAIN COURSE

Lėtuoju būdu raudonajame vyne su česnakais ruošta ir suslėgta kiaulienos šoninė

raudonojo vyno ir slyvų padažas, pupelių ir ryžių „Feijoada“

Slow cooked pork belly with red wine and garlic

red wine and plump sauce, bean and rice Feijoada

 

PORTO VYNAS / PORT WINE

Graham’s LBV Vintage Port, Graham’s Fine Tawny Port, Graham’s Tawny 20YO Port

DESERTAS / DESSERT

Renkame geriausią derinįJ))

gaivu ir aromatinga – porto vyne virta kriaušė, juodųjų serbentų puta;

truputį sūru - žemės riešutų sviesto ir medaus „Tinginys“, mėlynojo pelėsio sūris;

sodru ir turtinga – šokoladinis rankų darbo triufelis, juodojo šokolado ir džiovintų vaisių „Braunis“

Trying to find out the best pairingJ))

fresh with floral aromas – Port wine poached pear, blackcurrant foam;

a bit salty – peanut butter and honey biscuit, blue cheese;

rich and mature – hand made chocolate truffle, black chocolate and dried fruit brownie

5 vyno rūšių degustacija su vakariene ir gyva gitaros muzika

BŪTINA IŠANKISTINĖ REGISTRACIJA!

Bilietus galite įsigyti:

  • DAUGIRDO vyno parduotuvėje arba viešbutyje (T. Daugirdo g. 4, Kaune)
  • Kauno Akropolyje (1 a.) esančioje informacijoje prieš „Maxima“ kasas (Karaliaus Mindaugo pr. 49, Kaune). * atsiskaitymas tik grynais.

Daugiau informacijos: tel. (8 37) 465 453, 8 686 12 311, el. p. parduotuve@daugirdas.lt, www.daugirdas.lt