PRANCŪZIŠKAS MENIU / FRENCH MENU

SPECIALUS PASIŪLYMAS / SPECIAL OFFER

2012 m. vasario mėn. / February, 2012

VYNAS / WINE     

Kiwi Cuvee Pinot Noir

UŽKANDŽIAI / HORS D‘OEUVRE  12.00 Lt

Kreminė bulvių ir porų sriuba "Vichyssoise" su sraigėmis

Warming pureed potato&leek soup (Vichyssoise) with snails

Varlių kojelės, troškintos kalvadoso padaže su jūrų moliuskais, grybais ir pomidorais

Frog legs stew with calvados, clams, Shitaki and tomatoes

KARŠTIEJI PATIEKALAI / ENTREES   26.00 Lt

Burgundiška jautiena naujoviškai

lėtuoju būdu su raudonuoju vynu, medumi, soja ir pomidorų tyre kepta jautienos krūtinėlė ir sprandinė, tiekiama su prancūziškomis keptomis bulvytėmis, šparaginėmis pupelėmis, morkomis, pievagrybiais

Boeuf Bourguignon Nouveau

low temperature in red wine with honey, soy and tomato puree cooked beef neck and brisket,  served with home made French fries, beans, carrots and champignons

Prancūziški lietiniai (Crepes) su lašiša ir žaliaisiais šparagais

tiekiama su „Mornay" padažu

Crepes with salmon and green asparagus

served with Mornay sauce

DESERTAS / DESSERT   12.00 Lt

Trijų skonių rankų darbo šokoladiniai triufeliai

su apelsinais, imbieru, migdolais

Three flavours home made chocolate truffles

orange, ginger, almond

TRIJŲ PATIEKALŲ MENIU (užkandis, karštasis patiekalas, desertas)   45.00 Lt                           

THREE COURSE MENU (appetizer, entrée, dessert)

SPECIALIEMS PASIŪLYMAMS NUOLAIDOS NETAIKOMOS.

NO DISCOUNT FOR SPECIAL OFFERS.