Ančių kepenėlės Foie gras spanguolių „odoje“

rauginti obuoliai, porų aliejuje marinuotos cukinijos, aviečių ikrai, duonos trapučiai

11.00 Eur

 

Ėriuko šonkauliukai su Gravy padažu ir violetinių morkų – salierų kremu

polenta, obuolių – moliūgų piure, burokėlių pudra

18.00 Eur

 

Amerikietiškas obuolių pyragas su karamele

šaltalankių ledai, džiovinti obuoliai, smulkinti žemės riešutai

5.00 Eur